Pamantean
Administrator
Data inscrierii: 22/Apr/2007
Mesaje: 106
|
| Mancare de cartofi |
 |
|
Mancare de cartofi
Ingrediente necesare
1 kg cartofi,
1 ceapa rosie,
2 linguri de ulei,
o rosie si un ardei
(iarna, legume congelate sau pasta de rosii),
1 catel de usturoi,
250 g camati sau 2 perechi de crenvursti,
sare, 1 lingura de boia (200 ml smantana,
1 lingurita rasa de faina).
Ceapa tocata marunt se prajeste in ulei sub capac pana devine sticloasa, se presara boia si se stinge cu putina apa.
Se adauga usturoiul, rosia si ardeiul, se sareaza si se caleste sub capac la foc mic, timp de o jumatate de ora.
Apoi se adauga cartofii curatati si taiati felii, se toarna apa si se calesc sub capac pana cand devin moi.
In sfarsit, se adauga carnatii sau crenvurstii taiati rondele si cu acestia se mai fierbe timp de cinci minute.
_________________
Nu raspund la mesaje prropun sa discutam pe forum.multumesc! si Domnul Isus Hristos sa te binecuvanteze!AMIN |
15/02/2008 09:27 |
|
|
 
|
|
Ora este GMT + 3 ore. Acum este: 04/11/2026 21:59
|
|
|
|
| |
